Jungblut Saar Riesling Cremant brut

Ein Cremant vom Weingut Jungblut aus Oberemmel bei Konz im Landkreis Trier-Saarburg an der Mosel. Ein Saar-Riesling Crémant mit einem fein, fruchtig, frischen und ausgewogenem Geschmack. Er überzeugt mir einer langanhaltenden Perlage im Glas. Über 15 Monate auf der Hefe in der Flasche gelagert. Die mineralische Noten geben ihm seinen persönlich cremigen Geschmack. Er  ist so zusagen der Crémant Überflieger von der Mosel.

Die Steillagen mit bis zu 50% Neigung sind ideal für den Riesling. Der Boden besteht aus Schiefer, welcher die gespeicherte Wärme bis spät in die Nacht hinein an die Reben weitergibt. Wir finden das ist ein Cremant mit "Ein Geschmack der überzeugt".

Herstellerland: Deutschland
Region: Mosel-Saar
Geschmacksrichtung: Brut
Rebsorten: Riesling
Alkohohl: 12,5 Vol.%
Restsüße: 11,5 g/L
Jahrgang: aktuell 2021
Inhalt: 0,75 L
Hersteller: Weingut Jungblut
Trinktemperatur: 6-8 Grad
Verschluss: Naturkork
Art der Herstellung: "Méthode traditionelle"
Flaschengärung
Enthält Sulfite